Групповая еда
Уже подкрепившись мнением некоторых участников (при предварительных обсуждениях), учитывая опыт предыдуших походов и условия проведения нашего (отсутствие желающих быть "завхозом", и выдавать на готовку и вести расход продуктов в течение похода), выработана такая концепция.
Раскладка состоит из двух частей – групповой и личной. Возможные магазины по пути – не учитываем.
Групповая включает в себя по три горячих питания на пять ходовых дней (молочная каша утром, суп в обед и каша-макароны вечерами), чай и разводной сок (типа зуко). Супы – грибной с картофельным пюре, рисовый с сайрой. Рожки с рисом и гречкой заправляться будут мясным концентратом. Утренняя каша (рисовая и овсяная) будет с сухим молоком, изюмом и орехами (сахар и масло – каждый по вкусу добавляет из своего). Масса групповой еды – приближается к 20 кг, равномерно распределена между всеми участниками, примерно по 2,5 кг. Это по 500 грамм в день сухого продукта в день, что в совокупности с личными продуктами, считается вполне достаточным для весьма интенсивной и продолжительной физической нагрузки. Учитывая летний зной на трассе, аппетит может быть не таким и злым как кажется.
В личной раскладке – все, что пожелает кушать и сам везти конкретный участник. Обязательно должны быть у каждого (примерные нормы в день в файле): сахар, сухари, масло (топленое в упаковке, или разовые дозы), колбаса, сыр, сало (по личным предпочтениям), сладости/печенья. Для экстренных случаев, можно взять пару-тройку пакетов ролтона, пюре с сухим молоком т.п. За упаковку и сохранность каждый отвечает сам. Традиционно, сыпучее (сахар например) упаковывается в ПЕТ бутылки. Герметично и практично.
Смотрите прикрепленный файл и выступайте с предложениями и вопросами, если что-то осталось нераскрытым.
Куммулятивная стоимость будет подсчитана вскоре, после утверждения меню и норм расхода. Стоимость будет разделена поровну, с учетом внесения части "натурой", если таковое будет.
-
- LuisFigo
- 03.06.2008 05:41
-
А габариты этих котлов какие?
Мы уже нарыли несколько 4л канистр удобной для велосумок формы, правда их геморно отмывать будет...- WengerX
- 03.06.2008 05:52
-
цилиндр, высота 185, диаметр 145, плюс выступает за габарит дужка на 18 с каждой стороны
- LuisFigo
- 03.06.2008 06:05
-
с крышкой
- LuisFigo
- 03.06.2008 07:05
-
Такс, 4 канистры отмыты, снабжены ручками, и в них прокипячена вода с содой в течение получаса.
Реальная вместимость каждой под 5л.
Трудозатраты были аццкие!- WengerX
- 04.06.2008 14:46
-
Файл с раскладкой и общей информацией на странице, смотрите, предлагайте-обсуждайте.
- TiPavel
- 05.06.2008 07:34
-
эммм....
а 600 г мяса и личная колбаса – это всё мясо?
без каркадэ и зуко я лично обошелся бы.- LuisFigo
- 05.06.2008 07:58
-
Раскладка вполне нормальная, еще и назад жратвы привезем.
По мясу: "600 грамм отборного мясца" — это почти килограмм уваренной в растопленном сале говядины. Натуральный "мясной концентрат" :) Количество небольшое, по 20-25г на человекомиску, и в еде будет скорее "для запаха". Если кто мяса ест побольше — добивайте персональными запасами колбасы, сала и т.п.- WengerX
- 05.06.2008 08:01
-
Каркадэ можно брать в поилки холодным, ничего так идет. Зуко, в общем, и вправду балласт.
- WengerX
- 05.06.2008 08:03
-
там щаз плюс тридцать, вода в такую жару уходит быстро, а ручьевой не напьешься, и надоест она быстро. Если от группового "зуко" откажемся, то добавлю себе в личку аскорбиновой, лимонной кислоты, глюкозы, дабы пить хоть чем-то подзаправленную воду.
- TiPavel
- 05.06.2008 08:22
-
Кстати о еде. Вечером к еде очень не мешает жидкая приправа. Я 0,5 всегда беру.
- WengerX
- 05.06.2008 08:50
-
0,5 x 5 дней x 8 чел. = 40 пумпырей. Ура! Мож, от Ягодного и отъезжать не бум? :D
а вообще спирту бы...- LuisFigo
- 05.06.2008 11:11
-
1) 0,5 не на день, а на весь поход
2) если возьмут тока употребляющие, то как раз в среднем по соточке в ужин выйдет :)- WengerX
- 05.06.2008 11:28
-
Непосредственно по меню и нормам комментарии будут? Или принимается данный вариант без дополнительных вопросов со стороны участников? Тогда при заносе денег Дмитрию за транспорт, докладывайте N-сумму на продукты. Полный фин отчет и приведение в соответствие с реальными затратами по факту будут прозрачны и доступны всем.
- TiPavel
- 06.06.2008 01:33
-
Для удобства расчетов, задаток на общественные продукты решено собирать в сумме 212,5р. Что вместе с заброской составит ровно 2000р с носа. Возможно, этого задатка не хватит — досдадим позже.
- WengerX
- 06.06.2008 01:54
-
Продукты куплены. Нужны сегодня п/э бутылки с крышками, для расфасофки сыпучих продуктов. 2,0-1,5-0,5 литра.
Если у кого есть (желательно уже мытые, что бы не тратить время на ихсушку). Звоните, подъеду. 914-8560-914- TiPavel
- 08.06.2008 08:26
-
По факту закупки произведен перерасчет. На общественную еду ушло 1790р, или по 223,75р с камрада. С учетом авансовых 212,50р, нужно будет досдать по 11,25р :)
- WengerX
- 09.06.2008 04:28
-
Обновленный расклад с ценами по факту – прицеплены. Продукты упакованы, к отправке будут у Славы в конторе на К-Маркса.
- TiPavel
- 09.06.2008 06:54
-
собираю хавчег...
сложилось четкое ощущение, что еду в поход, чтобы пожрать.
не, ПОЖРАТЬ.- LuisFigo
- 09.06.2008 13:53
-
У меня сумка со жратвой весит 8550г. Ну минус сама сумка, всякая тара, спальник и тапки – все равно 6 минимум...
А я уже байк навьючил :)- WengerX
- 09.06.2008 14:14
-
- LuisFigo
- 09.06.2008 16:10
-
Ах=еть, вес бутора просто удручает.... дык, это еще без общекового.... TV – не возюму... :))
- AlexHorse
- 09.06.2008 19:02
-
Ребята, повторю еще раз – не превышайте вес барахла, подходите критичнее к выбору действительно необходимого. Возможно дороги пойдут по галечниковым отвалам, перегруженый байк на гальке – засада, плюс излишняя нагрузка на "железо".
Считайте так: на день 1,0 кг еды (сухого неприготовленного) на 1 человека – более чем достаточно. Т.е. 0,5 общака + 0,5 личного. Т.е. личного – не более 2,5 -3 кг на пять дней. Не паникуйте, с голоду не помрете, а вот от перегруза уставать будете каждый день.- TiPavel
- 10.06.2008 01:39
-
Все правильно, вот только разницы между 17 и 20кг лично я вообще не чувствую. А после Нелкандьи жратвы много не бывает :) И, на 3кг сухого корма всегда килограммчик-полтора тары и приправы "прилипнет" :))
- WengerX
- 10.06.2008 02:06
-
Удивительные вещи происходят!
Утренне контрольное взвешивание, лично у меня, физических потерь за время проведенное на природе не выявило. Первый раз такой поход питательный был Кушали как на убой.- TiPavel
- 16.06.2008 01:20
Можно взять его в групповое.
В Сафари сейчас есть такие котелки от 0,7 л до 4 л. Цена ~ 100 – 300 руб. Есть и тарелки.