Групповая еда

Уже подкрепившись мнением некоторых участников (при предварительных обсуждениях), учитывая опыт предыдуших походов и условия проведения нашего (отсутствие желающих быть "завхозом", и выдавать на готовку и вести расход продуктов в течение похода), выработана такая концепция.


Раскладка состоит из двух частей – групповой и личной. Возможные магазины по пути – не учитываем.


Групповая включает в себя по три горячих питания на пять ходовых дней (молочная каша утром, суп в обед и каша-макароны вечерами), чай и разводной сок (типа зуко). Супы – грибной с картофельным пюре, рисовый с сайрой. Рожки с рисом и гречкой заправляться будут мясным концентратом. Утренняя каша (рисовая и овсяная) будет с сухим молоком, изюмом и орехами (сахар и масло – каждый по вкусу добавляет из своего). Масса групповой еды – приближается к 20 кг, равномерно распределена между всеми участниками, примерно по 2,5 кг. Это по 500 грамм в день сухого продукта в день, что в совокупности с личными продуктами, считается вполне достаточным для весьма интенсивной и продолжительной физической нагрузки. Учитывая летний зной на трассе, аппетит может быть не таким и злым как кажется.


В личной раскладке – все, что пожелает кушать и сам везти конкретный участник. Обязательно должны быть у каждого (примерные нормы в день в файле): сахар, сухари, масло (топленое в упаковке, или разовые дозы), колбаса, сыр, сало (по личным предпочтениям), сладости/печенья. Для экстренных случаев, можно взять пару-тройку пакетов ролтона, пюре с сухим молоком т.п. За упаковку и сохранность каждый отвечает сам. Традиционно, сыпучее (сахар например) упаковывается в ПЕТ бутылки. Герметично и практично.


Смотрите прикрепленный файл и выступайте с предложениями и вопросами, если что-то осталось нераскрытым.


Куммулятивная стоимость будет подсчитана вскоре, после утверждения меню и норм расхода. Стоимость будет разделена поровну, с учетом внесения части "натурой", если таковое будет.



 
Комментарии
  1. купил котелок модной фирмы 555 на 3 л.
    Можно взять его в групповое.
    В Сафари сейчас есть такие котелки от 0,7 л до 4 л. Цена ~ 100 – 300 руб. Есть и тарелки.
  2. А габариты этих котлов какие?
    Мы уже нарыли несколько 4л канистр удобной для велосумок формы, правда их геморно отмывать будет...
  3. цилиндр, высота 185, диаметр 145, плюс выступает за габарит дужка на 18 с каждой стороны
  4. с крышкой
  5. Такс, 4 канистры отмыты, снабжены ручками, и в них прокипячена вода с содой в течение получаса.
    Реальная вместимость каждой под 5л.
    Трудозатраты были аццкие!
  6. Файл с раскладкой и общей информацией на странице, смотрите, предлагайте-обсуждайте.
  7. эммм....
    а 600 г мяса и личная колбаса – это всё мясо?
    без каркадэ и зуко я лично обошелся бы.
  8. Раскладка вполне нормальная, еще и назад жратвы привезем.

    По мясу: "600 грамм отборного мясца" — это почти килограмм уваренной в растопленном сале говядины. Натуральный "мясной концентрат" :) Количество небольшое, по 20-25г на человекомиску, и в еде будет скорее "для запаха". Если кто мяса ест побольше — добивайте персональными запасами колбасы, сала и т.п.
  9. Каркадэ можно брать в поилки холодным, ничего так идет. Зуко, в общем, и вправду балласт.
  10. там щаз плюс тридцать, вода в такую жару уходит быстро, а ручьевой не напьешься, и надоест она быстро. Если от группового "зуко" откажемся, то добавлю себе в личку аскорбиновой, лимонной кислоты, глюкозы, дабы пить хоть чем-то подзаправленную воду.
  11. Кстати о еде. Вечером к еде очень не мешает жидкая приправа. Я 0,5 всегда беру.
  12. 0,5 x 5 дней x 8 чел. = 40 пумпырей. Ура! Мож, от Ягодного и отъезжать не бум? :D
    а вообще спирту бы...
  13. 1) 0,5 не на день, а на весь поход
    2) если возьмут тока употребляющие, то как раз в среднем по соточке в ужин выйдет :)
  14. Непосредственно по меню и нормам комментарии будут? Или принимается данный вариант без дополнительных вопросов со стороны участников? Тогда при заносе денег Дмитрию за транспорт, докладывайте N-сумму на продукты. Полный фин отчет и приведение в соответствие с реальными затратами по факту будут прозрачны и доступны всем.
  15. Для удобства расчетов, задаток на общественные продукты решено собирать в сумме 212,5р. Что вместе с заброской составит ровно 2000р с носа. Возможно, этого задатка не хватит — досдадим позже.
  16. Продукты куплены. Нужны сегодня п/э бутылки с крышками, для расфасофки сыпучих продуктов. 2,0-1,5-0,5 литра.
    Если у кого есть (желательно уже мытые, что бы не тратить время на ихсушку). Звоните, подъеду. 914-8560-914
  17. По факту закупки произведен перерасчет. На общественную еду ушло 1790р, или по 223,75р с камрада. С учетом авансовых 212,50р, нужно будет досдать по 11,25р :)
  18. Обновленный расклад с ценами по факту – прицеплены. Продукты упакованы, к отправке будут у Славы в конторе на К-Маркса.
  19. собираю хавчег...
    сложилось четкое ощущение, что еду в поход, чтобы пожрать.
    не, ПОЖРАТЬ.
  20. У меня сумка со жратвой весит 8550г. Ну минус сама сумка, всякая тара, спальник и тапки – все равно 6 минимум...

    А я уже байк навьючил :)

  21. фигасе...
    ну, мы эта... с тобой дружим? ;)
  22. Ах=еть, вес бутора просто удручает.... дык, это еще без общекового.... TV – не возюму... :))
  23. Ребята, повторю еще раз – не превышайте вес барахла, подходите критичнее к выбору действительно необходимого. Возможно дороги пойдут по галечниковым отвалам, перегруженый байк на гальке – засада, плюс излишняя нагрузка на "железо".

    Считайте так: на день 1,0 кг еды (сухого неприготовленного) на 1 человека – более чем достаточно. Т.е. 0,5 общака + 0,5 личного. Т.е. личного – не более 2,5 -3 кг на пять дней. Не паникуйте, с голоду не помрете, а вот от перегруза уставать будете каждый день.
  24. Все правильно, вот только разницы между 17 и 20кг лично я вообще не чувствую. А после Нелкандьи жратвы много не бывает :) И, на 3кг сухого корма всегда килограммчик-полтора тары и приправы "прилипнет" :))
  25. Удивительные вещи происходят!
    Утренне контрольное взвешивание, лично у меня, физических потерь за время проведенное на природе не выявило. Первый раз такой поход питательный был Кушали как на убой.
На страницу: 1, 2 След »





Пожалуйста, введите слово, которое вы видите на картинкеОбновить картинку